आपकी सेहत के लिए लाजवाब है पर्पल आलू, आज से ही शुरू कर दें खाना
पर्पल आलू दक्षिण अमेरिका के एक क्षेत्र में मिलने वाला आलू है जो भारत के बाजारों में कम देखने को मिलता है।
पर्पल आलू में स्टार्च की मात्रा कम होती है लेकिन इसे खाने से कई फायदे हैं जो आज हम आपको बताने जा रहे हैं।
पर्पल आलू में कैंसर विरोधी गुण होते हैं और ये कोशिकाओं में बनने वाले ट्यूमर का भी खतरा कम कर सकता है।
पर्पल आलू हाई ब्लडप्रेशर और लो ब्लडप्रेशर दोनों तरह के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
पर्पल आलू में पॉलीफेनोल्स होते हैं और इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जिसकी वजह से आंतों की हेल्थ अच्छी रहती है।
पर्पल आलू में एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है और इससे लिवर बिमारियों से दूर रहता है।
पर्पल आलू के सेवन से काफी बीमारियां दूर रह सकती हैं लेकिन ध्यान रहे डाइट में किसी भी प्रकार के बदलाव से पहले एक बार एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
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