लीवर हमारे शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग होता है. हमारी सेहत का अच्छा या ख़राब होना सब लीवर पर निर्भर करता है, अगर हमारा लीवर स्वस्थ रहता है तो हमारा शरीर भी चुस्त और दुरुस्त रहता है, और अगर हमारा लीवर ही स्वस्थ नहीं रहता तो इससे हमारे शरीर में बहुत सारी समस्याए आने लगती है. अगर लीवर का इलाज सही समय पर ना किया जाये तो ये जानलेवा भी साबित हो सकता है. अगर आपको लीवर से जुडी कोई समस्या है तो आपको अधिक नमक, मसालेदार और खट्टी चीजों के सेवन से परहेज करना चाहिए, इन चीजों के सेवन से पेट में सूजन हो सकती है, पर आज हम आपको एक ऐसे जूस के बारे में बताने जा रहे है जिसके सेवन से आपकी लीवर से जुडी कोई भी समस्या दूर हो जाएगी और आपका लीवर हमेशा स्वस्थ रहेगा.
अगर आपको लीवर से जुडी कोई समस्या है तो आपके लिए आंवले और गाजर का जूस बहुत फायदेमंद रहेगा. इसके सेवन से लीवर को स्वस्थ रखा जा सकता है. इसे बनाने के लिए सबसे पहले गाजर का जूस निकाल ले. अब इसमें आधी मात्रा में आंवले के जूस को मिला ले, अब इसमें अपनी इच्छा के अनुसार सेंधा नमक मिलाये. इस बात का ध्यान रखे की इसमें सफ़ेद नमक नहीं मिलाना है. आपका जूस तैयार है, अगर आप नियमित रूप से इस जूस का सेवन रोजाना नाश्ते में करते है तो इससे लीवर मजबूत रहता है. इसी के साथ लीवर में हुई सूजन की समस्या से भी आराम मिलता है.
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