सभी लोगों को पनीर की डिशेस बहुत पसंद होती हैं, खासकर वेजिटेरियन लोगों को पनीर खाना बहुत पसंद होता है. अगर आज अपने घर में बच्चों और बड़ो के लिए पनीर के इस्तेमाल से कुछ खास बनाना चाहती हैं तो आज हम आपके लिए क्रिस्पी और स्पाइसी पनीर लॉलीपॉप की रेसिपी लेकर आये हैं. इसे खाकर आपके घर के सभी लोग खुश हो जायेंगे. आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि.
सामग्रीः-
शेजवान सॉस- 80 ग्राम,केचप- 1 टेबलस्पून,सोया सॉस- 1/2 टीस्पून,वेजिटेबल स्टाक पाउडर- 1/4 टीस्पून,हरा प्याज- 2 टेबलस्पून,लहसुन- 1 टीस्पून,अरारोट- 1 टीस्पून,नमक- 1/2 टीस्पून,पनीर- 475 ग्राम,अरारोट- कोटिंग के लिए,तेल- भूननें के लिए,केचप,भूनें हुए तिल के बीज,चीज क्रीम,हरा प्याज
विधिः-
1- पनीर लॉलीपॉप बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में 80 ग्राम शेजवान सॉस ले लें, अब इसमें 1 टेबलस्पून केचप, 1/2 टीस्पून सोया सॉस, 1/4 टीस्पून वेजिटेबल स्टाक पाउडर, 2 टेबलस्पून हरा प्याज, 1 टीस्पून लहसुन, 1 टीस्पून अरारोट, 1/2 टीस्पून नमक डाल कर अच्छे से मिलाएं.
2- अब पनीर के टुकड़ों को तैयार किये हुए मिश्रण में लपेटे.
3- और फिर इसके बाद पनीर को अरारोट में लपेट लें. और फिर एक पैन में तेल गर्म करके इसमें पनीर के टुकड़ो को डालकर तल लें.
4- अब सभी पनीर के टुकड़ों में टूथपिक लगा कर इसे केचप के साथ ब्रश करें और फिर इसके ऊपर थोड़ा सा तिल छिडक दें.
5- फिर इसके बाद पनीर को चीज क्रीम मे डुबोकर इस पर हरा प्याज छिडकें.
6- लीजिये आपका पनीर लॉलीपॉप बन कर तैयार है. अब इसे सर्व करें.
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