अदरक एक बहुत ही महत्वपूर्ण मसाला होता है जिसका इस्तेमाल खाने के स्वाद को बढ़ाने केलिए किया जाता है.पर क्या आपको पता है की अदरक का इस्तेमाल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है.इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियल, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम जिंक आदि तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते है इसके अलावा इसमें मिनरलस की भरपूर मात्रा मौजूद होती है. आज हम आपको अदरक खानेके फायदों के बारे में बताने जा आ रहे है.
1-अक्सर मौसम मेंबदलाव आने के कारन सर्दी जुकाम की समस्या हो जाती है.ऐसे में अदरक का इस्तेमाल बहुत फायदेमंद होता है. सर्दी जुकाम की समस्या में थोड़े से अदरक के रस में तुलसी के पत्तो का रस और शहद मिलाकर पीने से सर्दी जुकाम की समस्या दूर हो जाती है. आप चाहे तो सर्दी जुकाम की समस्या में अदरक की चाय का सेवन भी कर सकते है.
2-अदरक में भरपूर मात्रा में कैल्शियल, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम जिंक आदि मौजूद होते है जो इसे हमारी सेहत के लिए फायदेमंद बनाने का काम करते है.
3-जोडो के दर्द की समस्या में भी अदरक के इस्तेमाल से आराम पाया जा सकता है.इसके लिए अदरक को सुखाकर उसका पाउडर बना ले. नियमित रूप से थोड़े से अदरक के पाउडर में शहद मिलाकर खाली पेट में खाने से जोड़ के दर्द और सूजन से आराम मिलता है.
4-अगर आपको पेट से जुडी समस्याए रहती है तो आपके लिए अदरक का इस्तेमाल बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है.रोज़ाना अदरक का सेवन करने से पेट से जुडी समस्याएं जैैसे- गैस, बदहजमी, अपच दूर हो जाती है.
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