आज तक आपने हरी मिर्च का इस्तेमाल अपने खाने को तीखा और चटपटा बनाने के लिए किया होगा,हरी मिर्च के इस्तेमाल से हमारे खाने को एक नया स्वाद मिलता है.पर क्या आपको पता है की हरी मिर्च सिर्फ आपके खाने को ही स्वादिष्ट नहीं बनाती है बल्कि ये आपकी सेहत को भी हमेशा स्वस्थ बनाकर रख सकती है. हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में औषधीय गुण मौजूद होते है जो हमारे शरीर का कई बीमारियों से बचाव करने का काम करते है.हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, फाइबर्स, एंटी-बैक्टीरियल आदि गुण मौजूद होते हैं. जो इसे हमारी सेहत के लिए फायदेमंद बनाने का काम करते है.आइये जानते है हरी मिर्च खाने के फायदों के बारे में-
1-हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में डाइटरी फाइबर मौजूद होते है जो हमारी बॉडी से विषाक्त पदार्थो को बाहर निकालने में मदद करते हैं.
2-हाल में ही हुई एक रिसर्च में ये बताया गया है की हरी मिर्च एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोत होती है जो हमारी बॉडी की इम्मयूनिटी पावर को बढ़ाने का काम करती है.जिससे कैंसर की बीमारी से बचाव होता है.इसके अलावा हरी मिर्च हमारी स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है.इसके सेवन से त्वचा साफ बनी रहती है और साथ ही आपकी स्किन पर कील-मुंहासे भी नहीं पाते हैं.
3-हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में विटामिन ए मौजूद होता है जो आपकी आंखों और त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद होता है.
4-हरी मिर्च में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेट्स फ्री रैडीकल्स से बॉडी के सेल्स को हानि पहुंचाने से रोकते है.
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