लोबिया खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट होती है.लोबिया में ऐसे सभी जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते है जो शरीर की कई आवश्यकताओं को पूरा करते हैं. इसमें प्रोटीन, फाइबर और आयरन की मात्रा काफी अधिक होती हैं जो शरीर को बहुत सी समस्याओं से दूर रखते हैं.
1-लोबिया में फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो पेट संबंधित कई बीमारियों को दूर रखते हैं. इसके अलावा यह पाचन क्रिया को भी दुरूस्त रखने में मदद करते हैं.
2-इसमें विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो आपके शरीर को स्वस्थ बनाएं रखते है और हर तरह के संक्रमण से दूर रखते हैं.
3-डायबिटीज में लोबिया एक दवाई की तरह काम करती है. यह खून में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित रखती है और शुगर लेवल को भी बढ़ने नही देती.
4-वजन कम करने में लोबिया बड़ी कारगार है. इसका सेवन रोज सालाद के रूप में करें. इसका सेवन करने से पेट ज्यादा समय तक भरा रहता है जिससे कि आप अपने वजन को कंट्रोल में कर सकते हैं.
5-लोबिया में पोटेशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है जो हृदय संबंधित बीमारियों को दूर करने में मददगार होते हैं. यह खून में कॉलेस्ट्रॉल के स्तर को भी सही बनाएं रखता है.
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