बनाये अपने बच्चो के लिए जिंजर केक

केक खाना तो सभी को बहुत पसंद होता है फिर चाहे वो बच्चा हो या बड़ा, आज तक आपने बहुत तरह के केक खाये होंगे पर आज हम आपको जिंजर केक की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है.

सामग्री

350 ग्राम आटा,225 ग्राम चीनी,3 टीस्पून अदरक पाउडर ,1 टीस्पून बेकिंग पाउडर,1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा,1/8 टीस्पून नमक,3/4 टीस्पून दालचीनी,80 मि.ली शीरा(Molasses),110 मि.ली तेल,220 मि.ली पानी

विधि

1- जिंजर केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में आटा ले ले, अब इसमें चीनी. अदरक पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, शीरा, तेल और पानी मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करे. 

2- अब एक बेकिंग ट्रे को आयल लगा कर चिकना कर ले जिससे केक इस पर चिपके नहीं, अब केक के मिक्सर को बेकिंग डिश में डालें. 

3- अब  इस केक को ओवन में 350°F/180°C पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें. जब केक ऊपर से ब्राउन हो जाए तो इसे ओवन से निकाल लें. 

4- लीजिये आपका जिंजर केक रेडी है अब इसे अपनी मनपंसद शेप में काटकर सर्व करें. 

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