बिना झंझट बनाये सूजी के हैल्दी मालपुये रेसिपी

सामग्री :
1  कप बारीक़ सूजी
1/2  कप फ्रेश मलाई
1/4ts  सौंफ पावडर
1/4ts  दालचीनी पावडर
1/4ts  बैकिंग पावडर 
1/2 s  पिसी हुई चीनी
1 कप   दूध 

विधि : 1  कप बारीक़ सूजी में 1/2  कप फ्रेश मलाई,1/4tsसौंफ पावडर ,1/4ts इलायची पावडर ,1/4ts  दालचीनी पावडर,चुटकीभर जायफल पावडर,1/4ts  बैकिंग पावडर और आधा कप पिसी हुई चीनी डालेंगे |अब हम सबको अच्छे से निक्स कर लेंगे |अब हम इसमें थोड़ा थोड़ा दूध मिला फटेंगे और इसे ढंककर ३० मिनट के लिए रख देंगे |

2  बाउल चीनी में एक कप पानी मिलाकर गैस पर चाशनी बनाने के लिए रख दीजिये | एक तार की चाशनी बनने तक गैस पर चाशनी बनाये |
तेल गर्म करके धीमी आंच पर एक एक करके मालपुआ को तलते  है |गुलाबी होने तक धीरे धीरे तले और फिर निकालकर चाशनी में डाल दे |आपको टेस्टी मालपुये तैयार है 

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