आपके किचन में मौजूद काला नमक (black salt) सबसे अधिक फायदेमंद होता है। कई लोग काले नमक को खाने, फ्रूट्स और जूस में इस्तेमाल करते हैं। हालाँकि अगर आप इसका इस्तेमाल घरेलू उपचारों में भी करें तो आपको ज्यादा फायदा मिल सकता है। आज हम आपको उन्ही के बारे में बताने जा रहे हैं। जी दरअसल काला नमक बालों को मजबूत करने से लेकर वजन घटाने में भी खूब फायदेमंद साबित होता है। आइए बताते हैं इसके बारे में।
हेल्दी हेयर (healthy hair)- हर दिन काला नमक का इस्तेमाल करने से बाल चमकदार और डैमेज फ्री हो सकते हैं। इसके अलावा नमक दोमुंहे बालों को ठीक करने और रूसी को कम करने और बालों के झड़ने को नियंत्रित करने में मदद करता है। वैसे आप चाहें तो इसे हेयर पैक में भी शामिल कर सकते हैं।
एसिडिटी- काला नमक पेट में एक्स्ट्रा एसिड को कम करने में मदद करता है। जी दरअसल काले नमक में हाई मिनरल्स होते हैं जो एसिड रिफ्लक्स से होने वाले नुकसान को कम करता है।
मांसपेशियों में ऐंठन- काले नमक में थोड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है, जो मांसपेशियों के कामकाज के लिए जरूरी है। यह दर्दनाक मांसपेशियों की ऐंठन को रोकने में इफेक्टिव है।
वजन घटाना (weight loss)- काले नमक में एंटी-ओबेसिटी गुण पाए जाते हैं जो मोटापा और वजन दोनों को कम करने में मददगार होता है। इसी के साथ अगर खाना खाने के बाद आपको पेट में भारीपन महसूस होता है तो आप काला नमक को गर्म पानी में मिलाकर चाय की तरह पी सकते हैं।
स्किन- मिनरल्स से भरपूर काला नमक स्किन के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है। जी हाँ और अगर आपकी स्किन फटी है, तो आप गुनगुने पानी में काला नमक मिलाकर उस एरिया में लगाएं। ऐसा करने से आपकी स्किन ठीक होने लगेगी। इसके अलावा काला नमक मोच को भी ठीक करने में मदद करती है।
डाइजेस्टिव सिस्टम में मददगार- काला नमक लीवर में पित्त के प्रोडक्शन में मदद करके पाचक तंत्र (digestive system) में मदद करता है। केवल यही नहीं बल्कि इसके अलावा, यह छोटी आंत में होने वाली अवशोषण प्रक्रियाओं को बढ़ाने में भी मदद करता है।
स्वेलिंग कम करने में कारगर- कई लोगों को अक्सर स्वेलिंग और सीने में जलन का एहसास होता है, ऐसे में उन लोगों को डेली काला नमक खाना चाहिए। काले नमक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
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