क्रिसमस पर जरूर बनाए प्लम केक, बहुत आसान है विधि

क्रिसमस आने में कुछ ही समय बचा हैयह त्यौहार हर साल 25 दिसंबर के दिन मनाया जाता है। ऐसे में लोग इस दिन तरह-तरह की डिश बनाते हैं और खाते हैं। ऐसे में इस दिन केक बनाने और खाने से लोग बड़े खुश होते हैं। इस दिन केक खाने में लोग सबसे आगे रहते हैं और अगर आप भी इस दिन कोई टेस्टी केक खाना चाहते हैं तो अपने घर में बनाए क्रिसमस प्लम केक। यह केक बनाने में काफी आसान है और इसे खाकर तो आपको मजा ही आ जाएगा। आइए बताते है हम आपको इसकी सबसे आसान विधि।

क्रिसमस प्लम केक- 

क्रिसमस स्पेशल प्लम केक बनाने के लिए चाहिए ये चीजें-
प्लम स्लाइस-1/2 कप
अंडे-3
मक्खन-1/2 कटोरी
चीनी-1/2 कप
लेमन जेस्ट-1
बेकिंग पाउडर-1/3 चम्मच
मैदा-1 कप

क्रिसमस स्पेशल प्लम केक बनाने की विधि- इसके लिए आप सबसे पहले ओवन को 325 डिग्री पर Preheat के लिए डाल दें। इसके बाद एक कटोरी लें और उसमें चीनी और बटर डालकर मिक्स करें। अब दूसरे बर्तन में 3 अंडे और लेमन जेस्ट डालकर मिक्स करें। इसके बाद बटर वाली कटोरी में मैदा और बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स कर दें। इसके बाद इन दोनों को मिक्स करके केक ट्रे में डालें। अब ऊपर से प्लम को बटर में भिगोकर सजाएं। अब इसके बाद 40 मिनट तक केक को बेक करें। अब ऊपर से चाहें तो बटर वाला प्ले स्लाइट्स और लगाकर सजाएं। इसके बाद आप इसे फ्रिज में डालकर ठंडा होने दें। लीजिये आपका क्रिसमस स्पेशल प्लम केक तैयार है।

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