शाम के नाश्ते के लिए बनाए मैकरोनी स्नैक्स

अगर आप स्नैक्स खाने के शौकीन है और कुछ खास बनाना चाहते हैं तो मैकरोनी स्नैक्स बना सकते हैं। यह बनाने में आसान है और खाने की तो आप पूछिए ही मत क्योंकि यह खाने में काफी बेहतरीन लगता है। अब आइए जानते हैं कैसे बनाना है मैकरोनी स्नैक्स?

मैकरोनी स्नैक्स बनाने के लिए सामग्री -
मैकरोनी: 200 ग्राम
नमक: 2 चम्मच
तेल: तलने के लिए
मक्के का आटा(Corn flour): 2 चम्मच
मैदा: 2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर: 1 चम्मच
जीरा पाउडर: 1/4 चम्मच
काली मिर्च : 1/4 चम्मच
चाट मसाला: 1/2 चम्मच

कैसे बनाए मैकरोनी स्नैक्स - इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख दे, और उसे थोड़ा 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच तेल डाल ले | इसके बाद जब पानी गरम जो तो उसमे मैकरोनी डाल दे और उसे 3-4 मिनट तक उबलने ले। अब उसे छान ले और फिर उसको थोड़ा ठंढा पानी डालकर उसे छान ले ताकि उसका भाफ खत्म हो जाये और ज्यादा पके नहीं | इसके बाद उसे किसी बड़े बर्तन में ले ले और उसमे मक्के का आटा(Corn flour), मैदा और नमक डाल कर उसे अच्छे से मिला ले | जब यह अच्छे से मिल जाए तो छान लें। इसके बाद मध्यम आंच में तेल गरम करें और मैकरोनी को डाल दें। इसके बाद इसे 2-3 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाए। अब इसे निकल लें और ऐसे ही पूरी मैक्रोनी को फ्राई कर लें। अब सारे मसाले डाल दें और सबको अच्छे से मिला ले | लीजिये क्रिस्पी मैक्रोनी बनकर तैयार है। 

इस तरह बनाए चटपटा साबूदाना, खाते रह जाएंगे घरवाले

महाशिवरात्रि पर बनाए बाजार जैसी मावा मलाई कुल्फी

इस तरह बनाएंगे कच्चे आम की चटनी तो हर कोई मांगेगा बार-बार