डार्क चॉकलेट कुछ मामलों में डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकती है, लेकिन इसका सेवन सावधानी से करना जरूरी है। सबसे महत्वपूर्ण है कि आप किस प्रकार की चॉकलेट चुनते हैं और कितनी मात्रा में खाते हैं।
डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनॉल होते हैं, जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है। एक रिसर्च के अनुसार, डार्क चॉकलेट खाने से मधुमेह का जोखिम कम हो सकता है।
एंडोक्राइन एब्सट्रैक्ट्स के मुताबिक, डार्क चॉकलेट का सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त शर्करा पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें फ्लेवोनोइड्स नामक फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो कैंसर की रोकथाम और हृदय स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं। ये तत्व शरीर को हानिकारक अणुओं से बचाते हैं।
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