अगर आप भी खाने को दुबारा गर्म करके खाते है तो सावधान हो जाये. क्योंकि कुछ चीजे ऐसी होती है जिन्हें दुबारा गर्म कर के खाना आपकी सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है.
आइये जानते है ऐसी ही कुछ चीजो के बारे में -
1-अगर आप अंड़े की भुर्जी को दुबारा गर्म करके के खाते है तो फ़ूड पोइज़निंग का खतरा हो सकता है.क्योंकि इसे दुबारा गर्म करने से टॉक्सिक हो सकता है.ये आपके पाचन तन्त्र को भी बिगाड़ सकता है.
2-चावल को दुबारा गर्म करने से बैक्टेरिया के जीवाणु कई गुना बढ़ जाते हैं जिससे उल्टी, डायरिया जैसी बीमारी होने की आशंका होती है.
3-डॉक्टर्स के अनुसार मशरुम को पकाने के बाद फ़ौरन खा लेना चाहिए. क्योंकी मशरूम को दुबारा गर्म करने से इसमें मौजूद प्रोटीन नष्ट हो जाते है.जाता है.जो पेट के लिए हानिकारक हो सकता है.
4-चिकन को दुबारा गर्म करके खाना सेहत के लिए सबसे ज़्यादा हानिकारक हो सकता है.इसको दुबारा गर्म करने से इसकी प्रोटीन की कम्पोजिशन बिगड़ जाती है जिसके कारन पाचन क्रिया पर असर पड़ सकता है.
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