यह बात तो सभी लोग जानते है होंगे की ज्यादा मीठे का सेवन हमारी सेहत के लिए हानिकारक होता है. लेकिन क्या आप जानते है की ज़्यादा चीनी का सेवन करने से अपकी याद्दाशत भी कमज़ोर हो सकती है. एक रिसर्च के अनुसार चीनी हमारे दिमाग के उस हिस्से पर असर डालती है जो व्यवहार और याददाश्त के लिए जिम्मेदार है.
ज़्यादा चीनी का सेवन सीधे हमारे दिमाग पर असर डालता है जिसके कारण तनाव बढ़ने के सम्भावना होती है. एक शोध में बताया गया है की अगर हम एक दिन में 50 ग्राम से अधिक चीनी का सेवन करते है तो इसका सीधा असर हमारे दिमाग की कोशिकाओं पर होआ है. यह हमारे दिमाग की कोशिकाओ को नुकसान पहुंचाती है, जिससे आगे चल कर याददाश्त में कमी आने का खतरा बना रहता है.
डाॅक्टर के अनुसार जो व्यक्ति ज़्यादा चीनी का सेवन करता है उसे चीनी की लत लग जाती है. ज्यादा सेवन का सेवन करने वाले लोगों में ये नशे का रूप ले रहा है. ज़्यादा चीनी खाने से दांतों की समस्याएं भी हो सकती है.
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