महिलाए अक्सर किचन में पकने और खिलने में व्यस्त रहती है लेकिन भारतीय महिलाएं किचन को साफ करने में पीछे नहीं हटती हैं, लेकिन फिर भी वे कुछ चीज़ों को साफ करना ज़रूरी नहीं समझती हैं। इसी सिलसिले में आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि आपको किचन में कौन कौन सी चीज़ों की सफाई को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए।
किचन की साफ़ सफाई में एक बात ध्यान रखने वाली है वो ये की कुछ स्थान डेली की सफाई को मांगते है और उन्हें नज़रअंदाज़ करना आपके स्वास्थय पर भरी पढ़ सकता है जैसे कि अक्सर महिलाएं महीने में एक बार गैस स्टोव साफ करती हैं, लेकिन इसे हर हफ्ते साफ करते रहना चाहिए। दरअसल, गैस स्टोव के निचले हिस्सों में कीटाणुओं के साथ कॉकरोच हो सकते हैं, जिससे आपका खाना दूषित हो सकता है और परिणामस्वरुप आप बीमार हो सकते हैं। इसीलिए हर हफ्ते आपको गैस स्टोव साफ करना चाहिए। अक्सर खाना बनाने के बाद आप किचन स्लैब पर कपड़ा मार देते हैं और फिर उसी पर खाना बनाते रहते हैं। साथ ही स्लैब पर कई चीज़े रखते हैं, जिसका इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में अगर आप सिर्फ खाली कपड़ा मारते हैं, तो आपको इसकी सफाई के लिए क्लीनर, डिटर्जेंट, नींबू रस या बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करना चाहिए, ताकि सारे कीटाणु मर जाए और आपके परिवार को किसी भी तरह की कोई बीमारी न हो।
इसके साथ ही साथ यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि किचन साफ करते करते सिंक के पाइप की सफाई भी करनी चाहिए। सिंक के पाइप की सफाई हफ्ते में एक दिन ज़रूर अच्छे से करनी चाहिए, ताकि पाइप में किसी तरह का कीटाणु न हो। साथ ही आपको बता दें कि सिंक की पाइप में जमा गंदगी बैक्टीरिया को जन्म देती है, जिससे बीमारियां फैलती है। ऐसे में आपको अपने किचन के सिंक के पाइप की सफाई ज़रूर करनी चाहिए, ताकि आप बीमारी से बच सकें। अक्सर खाना बनाने के बाद महिलाएं चाकू को साफ करना भूल जाती हैं और उसे ऐसे ही रख देती हैं। इतना ही नहीं, चाकू का इस्तेमाल करने के बाद महिलाएं फिर से उसी का इस्तेमाल कर लेती हैं। ऐसे में आप जब भी चाकू का इस्तेमाल करें, तो उसके बाद उसे धूल कर रख दें, ताकि उसमें कीटाणु न जमा हो और आप हमेशा फिट रहें।
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