इंदौर/ब्यूरो। त्यौहारों को मद्देनजर रखते हुए कलेक्टर मनीष सिंह के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि विभाग द्वारा जिले में लगातार खाद्य पदार्थों की जाँच की जा रही है। इसी सिलसिले में बुधवार को खाद्य एवं औषधि विभाग के दल द्वारा विभिन्न धर्मशालाओं में बन रही मिठाइयों एवं अन्य खाद्य पदार्थों की जाँच की गई एवं नमूने लिये गये।
बताया गया कि जाँच दल द्वारा पटेल नगर स्थित कच्छ पाटीदार धर्मशाला में उपवास हॉस्पिटेलिटी के अस्थाई स्टाल का औचक निरीक्षण किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा काजू कतली, मूंग ड्राई फूड्स, बेसन चक्की, बादाम बर्फी, मक्खन बड़ा, मठरी, शाही चना दाल, नमक पारा, नमकीन सेव, पपड़ी आदि के नमूने लिये गये।
इसी तरह जाँच दल द्वारा मोहन विला गार्डन फूटी कोठी स्थित ऋषि पूनम कैटरर से बेसन, रतलामी सेव, बेसन पपड़ी, चना दाल नमकीन, मूंग नमकीन, मीठा मावा, बेसन चक्की, काजू बर्फी, मिल्क केक, काजू केसर बर्फी, मूंग लड्डू आदि के नमूने संग्रहित किये गये। लिये गये नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत विधिवत कार्रवाई की जायेगी।
