कुछ सालों बाद इस क्षेत्र में मिलेगी 90 लाख नौकरियाँ

नई दिल्ली : नौकरी के लिए सुरक्षित और विकास वाले क्षेत्र कम होने से नए क्षेत्रों की जहां खोज जारी है, वहीं मेड इन इंडिया पर सरकारी जोर दिए जाने से इस क्षेत्र में अवसर बढ़ रहे हैं.इन्ही में से एक है भारतीय खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र यानी फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री में 33 अरब डॉलर का निवेश आकर्षित करने की संभावना मौजूद है.इस क्षेत्र में 2024 तक 90 लाख लोगों को रोजगार प्रदान करने की संभावनाएं जताई जा रही है.यह जानकारी उद्योग संगठन एसोचैम के एक अध्ययन में सामने आई है.

उद्योग संगठन एसोचैम ने 'फूड रीटेल : इन्वेस्टमेंट : इंफ्रास्ट्रक्चर' पर एसोचैम-ग्रांट थॉर्नटन की संयुक्त रिपोर्ट के अध्ययन के हवाले से जानकारी दी कि भारत में 2024 तक खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में 90 लाख लोगों को रोजगार मिलने की संभावना है और राज्यों में प्रत्यक्ष तौर पर 8,000 तथा अप्रत्यक्ष तौर पर 80,000 रोजगारों के सृजन होने की संभावना है.

बता दें कि अध्ययन के अनुसार 121 से 130 अरब डॉलर मूल्य का भारत का खाद्य प्रसंस्करण उद्योग भले ही वैश्विक स्तर पर दूध, दाल, गन्ना तथा चाय का सबसे बड़ा उत्पादक है और गेहूं, फल तथा सब्जियों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, जबकि केला, अमरूद, अदरक, पपीता इत्यादि के उत्पादन में भारत शीर्ष बाजारों में से एक है,इसके बावजूद देश में प्रसंस्करण का स्तर सीमित है. यह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में व्यापक अवसरों की ओर संकेत करता है.

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