मसालेदार चटपटा खाना बहुत लोगों को पसंद होता है, मगर चटपटा, मसालेदार खाना खाने से पेट में जलन यानी एसिडिटी की समस्या हो जाती है. एसिडिटी के इलाज के लिए चटपटे खाने से परहेज करना चाहिए. एसिडिटी के इलाज के लिए आयुर्वेदिक उपाय अपनाए जा सकते है.
आंवला चूर्ण को एक महत्वपूर्ण औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. एसिडिटी की शिकायत होने पर सुबह-शाम आंवले का चूर्ण लेना चाहिए. अदरक के सेवन से भी एसिडिटी से निजात मिल जाती है. अदरक को छोटे-छोटे टुकड़ो में बांटकर गर्म पानी में उबालना चाहिए. इस पानी के सेवन से भी फायदा होता है.
मुलैठी का चूर्ण या इसका काढ़ा आपको एसिडिटी से निजात दिलाएगा. नीम की छाल को पीस कर उसका चूर्ण बना कर पानी से लेने से एसिडिटी से निजात मिलती है. मुनक्का या गुलकंद के सेवन से भी एसिडिटी से निजात मिल सकती है. मुनक्का को दूध में उबाल कर ले सकते है, मुनक्के के बजाय गुलकंद भी दूध के साथ ले सकते है.
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