आयुर्वेद में घी को बहुत महत्वपूर्ण माना गया है, आयुर्वेद के अनुसार घी कोबढ़ाने के साथ साथ हमारे शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है. कई लोग घी का सेवन इस डर से नहीं करते है क्योकि उनको लगता है कीघी खाने से उनका वजन बढ़ जायेगा, पर हम आपको बता दे किऐसा सोचना बिलकुल गलत है, अगर सिमित मात्रा में घी का सेवन किया जाये तो ये आपकी सेहत को बहुत सारे लाभ पहुंचा सकता है. आँखों के लिए भी घी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. खासकर के ठण्ड के मौसम में घी का सेवन सेहत केलिए बहुत फायदेमंद होता है,
आज हम आपको घी के कुछ फायदों के बारे में बताने जा रहे है.
1- नियमित रूप से घी का सेवन करने से शारीरिक शक्ति का तो विकास होता ही है साथ ही व्यक्ति मानसिक रूप से भी मजबूत बनता है.
2- अगर आप अपनी आँखों की रौशनी को बढ़ाना चाहते है तो नियमित रूप से एक चम्मच घी में एक चम्मच पिसी चीनी और चौथाई चम्मच पिसी कालीमिर्च को मिलाकर सुबह खाली पेट और रात को सोने से पहले एक गिलास दूध के साथ पिए, ऐसा करने से आँखों की ज्योति बढ़ती है.
3- शारीरिक कमज़ोरी को दूर करने के लिए रात में सोने से पहले एक गिलास मीठे दूध में एक चम्मच घी डालकर पिए, ऐसा करने से कमज़ोरी दूर हो जाती है और नींद भी अच्छी आती है, और साथ ही हड्डिया भी मजबूत बनती है, और सुबह पेट साफ होता है.
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