कई बार नॉन-स्टिक पैन के कुछ ही हफ्तों के इस्तेमाल के बाद ही उसकी कोटिंग निकलने लगती है। लेकिन क्या आपने यह सोचा है कि ऐसा क्यों होता है, दरअसल ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अच्छी तरह से और सावधानीपूर्वक इसका इस्तेमाल नहीं किया जाता है। तो आइए जानें नॉन-स्टिक पैन को साफ करने और इसकी चमक बनाएं रखने के आसान टिप्स।
सिरके से करें साफ: इसके लिए नॉन-स्टिक पैन को गैस पर रखकर गैस ऑन कर लें। अब इसमें आधा कप सिरका और आधा कप पानी डालें। अब इसमें डिटर्जेंट पाउडर डालें और जब पानी अच्छे से उबल जाए तो लकड़ी की चम्मच से इसे चलाएं ताकि सारी चिकनाई हट जाए। अब गैस को बंद कर पानी को गिरा दें। फिर बर्तन धोने वाले जेल की दो बूंद डालकर स्क्रबर से हल्के हाथों से साफ कर लें। अब इसे पानी से धो लें। आपका नॉनस्टिक पैन चमक उठेगा।
सख्त खुरदुरे पैड से सफाई करने से बचे: नॉन-स्टिक पैन को कभी भी मेटल की खुरदुरी चीज या सख्त क्लिनजर से साफ ना करें, क्योंकि इससे पैन की कोटिंग निकल सकती है। पैन को हमेशा नरम स्पॉन्ज से साफ करें। पैन में लगे खाने को थोड़ी देर के लिए भीगोकर रखें फिर इसे थोड़ा गर्म पानी, माइल्ड सोप और नरम कपड़े से साफ करें।
ब्लीचिंग पाउडर से करें साफ: पैन की साफ करने के लिए आप ब्लीचिंग पाउडर का इस्तेमाजल कर सकती है और इसके लिए ब्लीचिंग पाउडर को गर्म पानी में मिलाएं और फिर इससे पैन की सफाई करें। ब्लीचिंग पाउडर से आपके पैन की चमक पूरी तरह कायम रहेगी।
एल्युमिनियम फॉइल से करें साफ: नॉन-स्टिक पैन को साफ करने के लिए एल्युमिनियम फॉइल को बॉल्स की तरह लपेटकर बर्तन धोने वाले पाउडर के साथ मिक्स करके पैन की सफाई करें, इससे बर्तन पर लगे दाग दूर हो जाएगे। लेकिन स्पेशल कोटिंग वाले पैन पर यह टिप नहीं आजमाएं।
प्याज को उबालकर करें सफाई: एल्यूमीनियम के जले हुए पैन को साफ करने के लिए आप प्याज का इस्तेमाल कर सकती है। इसके लिए पैन में एक प्याज डालकर उसे अच्छी तरह उबाल लें। फिर बर्तन धोने के पाउडर से इसे साफ करें। इससे पैन में चमक आ जाएगी।
डिश वाशिंग लिक्विड से करें साफ: नॉन-स्टिक पैन में अगर ज्यादा दाग नहीं लगे हो तो उसे स्पौंज और डिश वाशिंग लिक्विड से आसानी से साफ कर सकती है।
बेकिंग सोडे से करें साफ: पैन पर जमे दाग को हटाने के लिए बेकिंग सोडे के साथ नमक और सिरके को मिक्स करके इससे पैन को स्क्रब करें और फिर साफ पानी से धो लें। इससे पैन अच्छे से साफ हो जाएगा।
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