लेमन टी, ग्रीन टी, ब्लैक टी तो आपने जरूर पी होगी. बेशक गर्मियों में आइस्ड टी का सेवन भी किया होगा. आइस टी ब्लैक या ग्रीन टी से बनाई जाती है. हालांकि, आप हर्बल टी को भी बर्फ के साथ तैयार करके आइस टी बना सकते हैं. इससे आपको कई लाभ मिलते हैं. वैसे भी गर्मियां शुरू हो चुकी हैं, ऐसे में पेय पदार्थ पर खास देना चाहिए. क्या आप जानते है आइस्ड टी सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि स्वस्थ के लिए बेहद फायदेमंद है. जानिए इसके अनेक फायदे और शामिल कर लीजिये अपनी लिस्ट में. गर्मी में आप भी चाहते होंगे कि कुछ ऐसी ही चीज़ें मिले जिससे आपको भी ठंडक मिले.
आपकी जानकारी के लिए बता दें, सामान्य आइस्ड टी में पोटैशियम, डाइटरी फाइबर, कैफीन और अन्य कई एंटीऑक्सीडेंट तत्व मौजूद होते हैं. अन्य किस्म की जैसे ग्रीन टी या हर्बल टी में अलग-अलग पौष्टिक तत्व होते हैं. वजन घटाने के लिए ये चाय बेस्ट है. इसमें कैलोरी और शुगर की मात्रा कम होती है.
हृदय रोगों से आपको बचाए रखता है. आइस्ड टी में मौजूद फ्लेवोनॉइड एक बेहतर एंटी-ऑक्सीडेंट हैं, जो दिल की धमनियों और रक्त वाहिकाओं में होने वाली सूजन को कम करता है.
डायबिटीज भी कम करने में मदद मिलती है. शक्कर डालें बिना आइस्ड टी पीते हैं तो ब्लैक टी में पाए जाने वाले तत्व आपके रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित रखते हैं साथ ही शरीर के इंसुलिन रेसिस्टेंट को बढ़ाने में मदद करते हैं.
इसे बनाने के लिए आपको सामान्य ब्लैक टी के चार टी बैग, 6-8 कप पानी, कटे हुए नींबू. इसे बनाना काफी आसान है.
* एक बर्तन में पानी उबालें.
* पानी उबलने के बाद पानी में टी बैग डालें. चाय को 10-12 मिनट तक उसमें उबलने दें.
* चाय को 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें. चाय में बर्फ डालें. इसमें नींबू के स्लाइस डालें और आइस्ड टी तैयार है.
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