अगर आप भी ऐसे करते हैं फलों का सेवन तो हो जाएं सावधान, वरना फायदे की जगह होगा नुकसान

फल खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है क्योंकि इनमें विटामिन, मिनरल्स, कैल्शियम, फाइबर, और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। लेकिन, इनका सही तरीके से सेवन करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा ये लाभकारी होने के बजाय नुकसान पहुंचा सकते हैं। यहां बताया गया है कि फलों को सही समय पर और सही तरीके से कैसे खाएं:

फलों को खाने का सही तरीका
1. सही समय पर फल का सेवन करें:
फल हल्के और आसानी से पचने वाले होते हैं। इन्हें भारी भोजन के साथ या उसके तुरंत बाद नहीं खाना चाहिए। जब फल भारी भोजन के साथ खाए जाते हैं, तो वे पेट में भारी भोजन के पाचन के दौरान देर तक रुके रहते हैं। इससे फल के पाचन में विलंब होता है और ये फर्मेंट होने लगते हैं, जो पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, इस स्थिति को 'अमा' (Ama) कहा जाता है, जो अपच, आंतों में सूजन, और फूड सेंसिटिविटी का कारण बन सकता है।

2. फल अकेले खाएं:
फलों का सेवन हमेशा अकेले करना चाहिए, भोजन के साथ या भोजन के तुरंत बाद नहीं। आप फल खाने के बाद 1 घंटे के भीतर या भोजन से 2 घंटे पहले खा सकते हैं।

3. फल और डेयरी का संयोजन:
फलों को दूध या दही के साथ न खाएं। हालांकि, आप प्लांट-बेस्ड मिल्क या दही के साथ फल खा सकते हैं। दूध में कुछ फलों का संयोजन ठीक होता है, जैसे कि पके और मीठे फल या ड्राई फ्रूट्स (जैसे किशमिश, खजूर)। लेकिन स्ट्रॉबेरी और अन्य बेरीज को दूध के साथ नहीं मिलाना चाहिए क्योंकि इससे दूध पाचन के दौरान फट सकता है।

4. रस का सेवन:
फल का रस तब पिएं जब पाचन ठीक न हो या फल को ठीक से चबा न सकें।

5. समय का ध्यान रखें:
देर रात या शाम के समय फल खाने से बचें।

इन सरल आयुर्वेदिक सुझावों को अपनाकर आप अपने फलों के सेवन को और भी अधिक लाभकारी बना सकते हैं और अपने स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं।

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