आपको जिस क्षेत्र में इंट्रेस्ट हो उसी में अपना करियर बनाना चाहिए क्योकि इंट्रेस्ट से ही उस क्षेत्र में कार्य करने की अच्छी पकड़ बनती है .आपको यदि हेल्थ सेक्टर में रूची है तो आप उसमें भी अपना अच्छा करियर बना सकते है आपने देखा होगा की भारत में धीरे-धीरे ही हेल्थ को लेकर लोग जागरूक हो रहे हैं. लोग अब योग और जिम के अलावा अपने खाने-पीने का ख्याल रखने लगे हैं और वे समय-समय पर न्यूट्रिशन के एक्सपर्ट से सलाह भी लेते हैं. अगर आपकी रुचि हेल्थ सेक्टर में है तो आप न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स में करियर बना सकते हैं.
अनिवार्य योग्यता:
इस फील्ड में करियर बनाने के लिए स्टूडेंट्स का गृह विज्ञान या साइंस स्ट्रीम से 12वीं पास होना अनिवार्य है. 12वीं के बाद स्टूडेंट्स इस फील्ड में बैचलर डिग्री, मास्टर डिग्री या डिप्लोमा कोर्स कर सकते हैं. एक साल का डिप्लोमा कोर्स करने के लिए फूड साइंस, होम साइंस या बायोटेक्नोलॉजी में बैचलर होना जरूरी है.
स्किल्स:
हर तरह के खाने-पीने के चीजों के बारे में गहरी जानकारी रखनी होती है. यह जानकारी तभी आ पाएगी जब आपमें रिसर्च करने की क्षमता हो. रिसर्च के अलावा प्रभावी कम्यूनिकेशन स्किल्स भी होना चाहिए.
रोजगार की संभावनाएं:
इस फील्ड में सरकारी और प्राइवेट दोनों तरह के जॉब ऑप्शन मौजूद हैं. हेल्थ सेंटर, स्कूल, हॉस्पिटल, स्पोर्ट्स क्लब, एनजीओ, जिम में रोजगार के मौके मिलेंगे. इसके अलावा हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में भी इस प्रोफेशन से संबंधित लोगों को नौकरी दी जाती है. वहीं, कई कॉर्पोरेट कंपनियां भी अपने कर्मचारियों के सेहत और खान-पान का ख्याल रखने के लिए इस प्रोफेशन वाले लोगों को हायर करते हैं.
प्रमुख कोर्सेज:
पीजी डिप्लोमा इन क्लिनिकल न्यूट्रिशन
पीजी डिप्लोमा इन डाइटेटिक्स एंड पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन
बीएससी इन न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स
एमएससी फूड एंड न्यूट्रिशन साइंस
प्रमुख इंस्टीट्यूट्स:
कलकत्ता यूनिवर्सिटी
दिल्ली यूनिवर्सिटी
सेंट्रल फूड टेक्नोलॉजिस्ट रिसर्च इंस्टीट्यूट, मैसूर
इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च, नई दिल्ली
पंजाब एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी, पंजाब
इंदिरा गांधी नेशनल ओपन यूनिवर्सिटी