इस तरह आपकी सेहत के लिए लाभदायक होते है ड्राई फ्रूट्स

ड्राई फ्रूट्स हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। काजू, पिस्ता, और बादाम जैसे सूखे मेवे सेहतमंद स्नैक्स के रूप में बहुत लोकप्रिय हैं। ये ड्राई फ्रूट्स कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, आयरन, विटामिन ई, बी12, डी, और ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं।

भिगोने का महत्व

ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाने से इन्हें अधिक पोषक तत्व मिलते हैं और शरीर को उनका पूरा फायदा मिलता है। एक्सपर्ट्स कहते हैं कि ड्राई फ्रूट्स को पानी या दूध में भिगोकर खाना ज्यादा लाभकारी हो सकता है। लेकिन सवाल ये है कि ड्राई फ्रूट्स को किस चीज में भिगोकर खाना चाहिए? आइए जानते हैं न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल के मुताबिक।

पानी में ड्राई फ्रूट्स

ड्राई फ्रूट्स को पानी में भिगोकर खाने के कई फायदे हैं। एक्सपर्ट्स का कहना है कि पानी में भिगोने से फायटिक एसिड कम हो जाता है। फायटिक एसिड हमारे पेट के लिए हानिकारक हो सकता है और अपच का कारण बन सकता है। पानी में भिगोकर ड्राई फ्रूट्स खाने से पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है। इससे शरीर को अधिक लाभ मिलता है और पाचन तंत्र को भी आराम मिलता है।

दूध में ड्राई फ्रूट्स भिगोना

अगर आप ड्राई फ्रूट्स को जल्दी खाना चाहते हैं, तो इन्हें दूध में भिगो सकते हैं। दूध में भिगोने से प्रोटीन, कैल्शियम, और मिनरल्स की मात्रा बढ़ जाती है। साथ ही, यह आपके दूध का स्वाद भी बढ़ा देता है। जिन लोगों को साधारण दूध पीना पसंद नहीं है, वे दूध में ड्राई फ्रूट्स मिलाकर भी पी सकते हैं। इससे न केवल स्वाद बढ़ेगा, बल्कि सेहत को भी अधिक फायदा मिलेगा। दूध में भिगोकर ड्राई फ्रूट्स खाने से वजन बढ़ाने में भी मदद मिलती है।

कौन सा तरीका बेहतर है?

ड्राई फ्रूट्स को पानी में भिगोकर खाना या दूध में भिगोकर खाना, यह आपकी व्यक्तिगत ज़रूरतों पर निर्भर करता है। अगर आप रोजाना ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहते हैं या आपकी कोई मेडिकल कंडीशन है, तो बेहतर होगा कि आप अपने हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह लें। ड्राई फ्रूट्स का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन इन्हें सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए। अत्यधिक मात्रा में ड्राई फ्रूट्स का सेवन भी हानिकारक हो सकता है। इस प्रकार, ड्राई फ्रूट्स को पानी या दूध में भिगोकर खाने से उनकी पोषणमूलक गुणों में वृद्धि होती है और सेहत को अधिक फायदा मिलता है।

जापान ने लॉन्च किया पानी में भी काम करने वाला ड्रोन

ब्रायन एडम्स के फैंस के लिए खुशखबरी, सिंगर ने किया ये बड़ा ऐलान

मशहूर रैपर के 800 करोड़ के घर में भरा बारिश का पानी, वीडियो देख हैरत में पड़े लोग