जानिए कैसे बनाये नूडल्स कटलेट

›

आजकल के समय में बच्चे हो या बड़े दोनों ही मैगी या नूडल्स खाना बहुत पसंद करते है, ऐसे में अगर आपको नूडल्स में कुछ अलग खाने को मिल जाये तो बात ही क्या है . इसलिए आज हम आपको नूडल्स कटलेट बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा है.

सामग्री:

मैगी या नूडल्स.पानी- 4 कप,आलू- 2 (उबले हुए),मटर- 3 टेबलस्पून (उबले हुए),कार्न- 3 टेबलस्पून (उबले हुए),धनिया- 2 टेबलस्पून,लाल मिर्च- ½ टीस्पून,आमचूर- ½ टीस्पून,नमक- स्वादनुसार,मैगी मसाला- 1 पैक
ब्रेड क्रम्स- ½ कप

फॉर मैदा पेस्ट:

मैदा- 2 टेबलस्पून,कार्न फ्लोर- 2 टेबलस्पून,काली मिर्च- ¼ टीस्पून,नमक- स्वादनुसार,पानी- ½ कप

विधि:

1- नूडल्स कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में उबले हुए आलू ले ले अब इसमें मटर, कार्न और धनिया डालकर अच्छे से मिलाये.

2- अब इसमें लाल मिर्च, आमचूर, नमक और मैगी मसाला डालकर अच्छे से मिलाये.अब इसमें उबले हुए नूडल्स डालकर अच्छे से मिलाये.

3- अब एक दूसरे कटोरे में मैदा, कार्न फ्लोर, काली मिर्च, नमक और पानी डालकर अच्छे से मिलाये.

4- अब कटलेट के मिश्रण कटलेट का आकार देकर पहले मैदा पेस्ट और फिर ब्रेड क्रम्स में लपेट ले.

5- अब एक पैन को गैस पपर रखे और इसमें तेल डालकर गर्म कर ले अब इसमें सारे कटलेट डालकर गोल्डन होने तक तल ले.

6- लीजिये आपके नूडल्स कटलेट बन कर तैयार है. अब आप इसे सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें.

जानिए कैसे बनाये नूडल्स कटलेट

फॉर मैदा पेस्ट:

विधि: