नाश्ते में बनाये ऑमलेट सैंडविच

बहुत से लोग सुबह के नाश्ते में अंडा खाना पसंद करते है,इसलिए आज हम आपके लिए ब्रेड आमलेट बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है. ये खाने में बहुत टेस्टी होता है जानते हैं इसे बनाने की विधिः-

सामग्रीः-

अंडा – 2,शिमला मिर्च - 4 चम्मच,हरी मिर्च – 2,नमक - 1/2 छाेटा चम्मच,काली मिर्च - 1/2 छाेटा चम्मच,तेल - 1 बड़ा चम्मच,ब्रेड स्लाइस – अावश्यकतानुसार,कैचअप – अावश्यकतानुसार,पनीर स्लाइस - अावश्यकतानुसार
मक्खन - अावश्यकतानुसार

विधिः-

ऑमलेट सैंडविच बनाने के लिए एक कटोरे में 2 अंडो को फोड़कर डाल ले. अब इसमें 4 चम्मच शिमला मिर्च, 2 हरी मिर्च, 1/2 छाेटा चम्मच नमक, 1/2 छाेटा चम्मच काली मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर ले.

2- अब गैस पर एक पेन को रख दे जब ये गर्म हो जाये तो इसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डाल दे,तेल के गर्म हो जाने पर इसमें अंडे के मिश्रण काे इसमें डालकर अच्छे से चारो तरफ फैलाएं.

3- जब ये एक तरफ से ब्राउन हो जाये तो इसे पलट दे और दूसरी तरफ से भी पका ले.अब इसे चाकू की मदद से इसे समान भाग में काट लें. 

4- अब ब्रैड की एक स्लाइस को लेकर उस पर स्वादानुसार कैचअप लगाएं.

5- फिर इसके ऊपर आमलेट और पनीर स्लाइस रखकर दूसरी ब्रैड स्लाइस के साथ कवर कर दें.

5- अब धीमी अांच पर एक को रख दे.अब इस पेन में थोड़ा सा बटर डाल दे.अब तैयार की गई ब्रैड स्लाइस काे इसपर रख दे.अब इसे गोल्डन हाेने तक सेक लें. 

6- अापका आमलेट सैंडविच तैयार है. इसे सर्व करें.

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