बहुत आसानी से बन जाती है मसालेदार करी मैगी और चीज़ी मैगी, जानिए विधि

आज के समय में मैगी खाने के बड़े शौकीन है और अगर आप भी इसी लिस्ट में शामिल हैं तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं 2 तरह से सबसे बेस्ट और बेहतरीन मैगी बनाने की विधि के बारे में।

मसालेदार करी मैगी-
1 टी स्पून मक्खन
*2 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ)
*2 मिर्च (स्लिट)
*1/2 प्याज (बारीक कटा हुआ)
*1/4 टी स्पून हल्दी
*1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर
*1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
*1/4 टी स्पून जीरा पाउडर
*1/2 टी स्पून गरम मसाला
*1 टी स्पून कसूरी मेथी
*1/4 टी स्पून नमक
*1/2 कप टमाटर प्यूरी
*2 टेबल स्पून बीन्स (कटा हुआ)
*1/2 गाजर (बारीक कटा हुआ)
*2 टेबल स्पून शिमला मिर्च (कटा हुआ)
*2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
*1 कप पानी
*1 पैक मैगी नूडल्स
*1 पैक टेस्टमेकर
*2 टेबल स्पून धनिया (बारीक कटा हुआ)

बनाने की विधि- इसको बनाने के लिए सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन गरम करें, 2 पुत्थी लहसुन, 2 मिर्च डालें और थोड़ा सा भूनें। उसके बाद 1/2 प्याज डालें और प्याज के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें। अब इसके बाद 1/4 टीस्पून हल्दी, 1/2 टीस्पून मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/4 टीस्पून जीरा पाउडर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून कसूरी मेथी और 1/4 टीस्पून नमक डालें। इसके बाद मसाले के सुगंधित होने तक भूनें। अब 1/2 कप टमाटर प्यूरी डालें और टमाटर प्यूरी के गाढ़ा होने तक भूनें। इसके बाद 2 टेबलस्पून बीन्स, 1/2 गाजर, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न डालें। एक मिनट के लिए, या सब्जियां कुरकुरे होने तक भूनें। अब 1 कप पानी डालें और उबाल आने दें। इसके बाद ब्रेड 1 पैक मैगी नूडल्स मोटे तौर पर और 1 पैक टेस्टमेकर डालें। अब अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट या नूडल्स के अच्छी तरह पक जाने तक उबाल लें। इसके बाद 2 टेबलस्पून धनिया डालें और मसालेदार करी मैगी खाएं।

चीज़ी मैगी- 
1 टी स्पून मक्खन
*2 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ)
*1/2 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
*1/2 टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
*1/2 प्याज (बारीक कटा हुआ)
*2 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ)
*1/2 टमाटर (कटा हुआ)
*2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
*2 टेबल स्पून शिमला मिर्च (कटा हुआ)
*1 पैक मैगी नूडल्स
*1 पैक टेस्टमेकर
*2 स्लाइस चीज़
*2 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ)
 
बनाने की विधि- सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन गरम करें, उसमें 2 पुत्थी लहसुन, 1/2 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, 1/2 टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स डालें और और मसाले को सुगंधित होने तक भूनें। इसके बाद 1/2 प्याज, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और थोड़ा सा भूनें। अब 1/2 टमाटर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च डालें और सब्जियों को कुरकुरा होने तक भूनें। इसके बाद 1 कप पानी डालें और उबाल आने दें। अब ब्रेड 1 पैक मैगी नूडल्स मोटे तौर पर और 1 पैक टेस्टमेकर डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट या अच्छी तरह पक जाने तक उबाल लें। अब चीज़ का 2 स्लाइस डालें और चीज़ के पूरी तरह से पिघलने तक मिलाएं। अब 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और चीज़ मैगी खाएं।

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