दूध की मलाई खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है, पर कई लोगों को ऐसा लगता है कि दूध की मलाई का सेवन करने से वजन बढ़ता है. हम आपको बता दें कि आपका ऐसा सोचना बिल्कुल गलत है. मलाई सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इसका सेवन करने से वजन बढ़ने की जगह कम होता है. मलाई में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और गुड फैट मौजूद होते हैं जो वजन को कम करने में सहायक होते हैं.
मलाई का सेवन करने से गुड फैट और गुड कोलेस्ट्रोल की प्राप्ति होती है. इसका सेवन करने से दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है. अगर आप नियमित रूप से दो चम्मच दूध की मलाई का सेवन करते हैं तो आपका वजन आसानी से कम हो जाता है. मलाई को कभी भी रात के समय ना खाएं. रात में प्रोटीन को पचाना मुश्किल होता है. उस वक्त बॉडी ज्यादा सक्रिय नहीं होती है. इसलिए मलाई का सेवन हमेशा सुबह या दोपहर के समय ही करें.
मलाई में भरपूर मात्रा में लैक्टिक फर्मेंटेशन प्रोबायोटिक मौजूद होता है. जो आंतों को स्वस्थ रखने का काम करता है. इसके अलावा मलाई का सेवन करने से शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं. अगर आपको घुटनों में दर्द की समस्या है तो रोजाना दो चम्मच मलाई का सेवन करें. इस बात का ध्यान रखें कि किडनी की समस्या होने पर मलाई का सेवन नहीं करना चाहिए.
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