परफेक्ट टिफ़िन बॉक्स ऑप्शन है ये नूडल्स कटलेट रेसिपी , जाने

नूडल्स तो आपने अपने बच्चे के लंच बॉक्स में कई बार रखी होगी मगर, इस बार अपने बच्चे के लंच बॉक्स में नूडल्स कटलेट रख कर देखें। यह कटलेट्स दिखने में ही इतने इंट्रेस्टिंग लगेंगे कि आपका बच्चा इन्हें झटपट फिनिश कर देगा। इस तरह आपके बच्चे का टिफिन इस बार भरा हुआ नहीं बल्कि खाली ही आएगा। तो चलिए हम आपको नूडल्स कटलेट बनने की सिंपल विधि बताते हैं। 

आवश्यक सामग्री

1 पैकेट आटा नूडल्स
1 कप गोभी कसी हुई
½ कप चीज
1 प्याज बारीक कटी हुई
1 हरी मिर्च कटी हुई
3 बड़े चम्मच कौर्नफ्लोर
तलने के लिए तेल
नमक

बनाने की विधि : आपको सबसे पहले नूडल्स को मसाले के साथ उबालना होगा। बाजार में कई ब्रांड्स में आपको इंस्टेंट कुक होने वाली आटा नूडल्स मिल जाएंगी।नूडल्स के पकने के बाद उन्हें ठंडा होने के लिए अलग रख दें।अब कसी हुई गोभी में नमक, प्याज और हरी मिर्च मिलाएं। इस सारे मिश्रण को कुछ देर के लिए अलग रख दें।जब नूडल्स ठंडी हो जाए तो आप उसमें गोभी वाली पूरे मिश्रण को डालें और अच्छे से मैश करें।इसके बाद मिश्रण के छोटे छोटे हिस्‍से करें। इन्‍हें अपनी पसंद का आकार दे कर तेल में तलें। इसके बाद आप इसे सॉस के साथ बच्‍चे के लंच बॉक्‍स में रख सकती हैं।

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