हम आपको बता दें अच्छी सेहत के लिए लोग रात में बादाम भिगोकर रखते हैं जिसे सुबह खाली पेट खाना होता है। शारीरिक और मानसिक सेहत के लिए यह बेहद फायदेमंद है। बादाम के महंगे होने की वजह से यह सभी के लिए आसानी से उपलब्ध नहीं है। ऐसे में मूंगफली ऐसे लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। ऐसा माना जाता है कि मूंगफली में बादाम के बराबर पोषक तत्व पाए जाते हैं और यह सस्ता भी होता है।
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यह होंगे इससे फायदे
जानकारी के अनुसार मूंगफली में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स, आयरन, फोलेट, कैल्शियम और जिंक कैंसर पैदा करने वाले सेल्स से लड़ने में मददगार होते हैं। ऐसे में हर रोज मुट्ठी भर भीगी मूंगफली खाने से कैंसर रोकने में मदद मिलती है। रोज भीगी हुई मूंगफली खाने से ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। इससे डायबिटीज के रोगियों को काफी फायदा मिलता है। शुगर के मरीजों को भी रात भर भिगोए गए मूंगफली का सेवन करना चाहिए।
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कई गुणों से भरपूर है मूंगफली
इसी के साथ मूंगफली में विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह स्किन कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है और उन्हें सूरज की पराबैगनी किरणों के दुष्प्रभाव से बचाता है। मूंगफली मैंगनीज, पोटौशियम, कॉपर, आयरन और सेलेनियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ऐसे में रात भर मूंगफली को भिगोकर सुबह सेवन करने से एसिडिटी और गैस की समस्या से आराम मिलता है।
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