सस्ती होने पर भी नहीं बिक रही अफ़ग़ानिस्तान और टर्की से आई प्याज़, ये है कारण

संभल: आसमान छू रहे प्याज के दामों को नियंत्रित करने के लिए सरकार का विदेश से प्याज आयात करने का फार्मूला नाकाम हो गया है. अफगानिस्तान और तुर्की से इम्पोर्ट की गई प्याज का स्वाद लोगों को बिलकुल पसंद नहीं आ रहा है. संभल की मंडियों में अफगानी और तुर्की की प्याज के प्रति लोगो की बेरुखी का आलम यह है की विदेश से आई प्याज का 30 रुपए प्रति किलो दाम होने पर भी खरीददार नसीब नहीं हो रहे है. 

प्याज के कारोवारियों, आढ़तियों और  रेस्टॉरेंट संचालको की मांग है कि सरकार विदेशों से प्याज आयात करने की योजना को छोड़ देशी प्याज के दामों को नियंत्रित करने का प्रयास करे.  प्याज के आढ़तियों की मानें तो  सरकार द्वारा अफगानिस्तान और तुर्की से इम्पोर्ट की गई प्याज साईज में बहुत बड़ा होता है. वहीं देशी प्याज के मुकाबले विदेशी प्याज के स्वाद में कड़वापन है, जिसके कारण लोग विदेशी प्याज को बिलकुल भी पसंद नहीं कर रहे हैं.

हालंकि विदेशी प्याज की कीमत बेहद कम होने के चलते होटल और रेस्टॉरेंट में अफगानी और तुर्की की प्याज उपयोग की जा रही है, किन्तु होटल और रेस्टॉरेंट संचालकों का भी यही कहना है कि होटल में आने वाले प्याज के शौकीन ग्राहकों को विदेशी प्याज का स्वाद पसंद नहीं आ रहा है. 

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