इंदौर/ब्यूरो। पशु आहार की बढ़ती कीमतों व दुधारू पशुओं की कीमतों में वृद्धि होने का कारण बता कर इंदौर दूध विक्रेता संघ ने दूध की कीमतों में चार रुपये की वृद्धि कर दी है। बढ़ी हुई कीमतें आज से लागू होगी। गौरतलब है कि दो सप्ताह पहले पैक्ड दूध की कीमतों में भी तीन रुपये की बढ़ोतरी की गई थी। इसके बाद से ही आशंका जताई जा रही थी कि खुले दूध के दाम में भी वृद्धि होगी।
दूध के दाम बढ़ने के साथ ही घी, दही, छाछ, पनीर व डेयरी से जुड़े अन्य उत्पादों की कीमतों में आज से बढ़ोतरी हो गई है। संघ के पदाधिकारियों के अनुसार इन दिनों में हमें कई परेशानियों से गुजरना पड़ रहा है। अतिवर्षा के कारण खेतो में पानी भर जाने से हरे चारे की उपलब्धता भी न होना भी हमारे लिए परेशानी भरा है। वहीं अब हमने दूध की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिये फैट प्रणाली से दूध का क्रय करने का निर्णय लिया है। अभी तक दूध उत्पादक से विक्रेता 7.30 पैसे प्रति फैट के हिसाब से दूध क्रय कर रहे थे।
अतः अब एक सितंबर से दूध उत्पादक से दूध विक्रेता 8.00 प्रति फैट के हिसाब से दूध कय करेंगे व उपभोक्ताओं को 4.00 प्रति लीटर की वृद्धि के साथ रुपये दूध उपलब्ध करवाएंगे। अभी तक दूध उपभोक्ताओं को 50 रुपये वाला दूध की बंदी भाव से दूध मिल रहा था वह अब 54 रुपये और 54 रुपये प्रति लीटर वाला दूध अब 58 रुपये प्रति लीटर के हिसाब मिलेगा।
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