अच्छा खान-पान बढ़ती उम्र के असर को कम कर देता है. इसके लिए एक डाइट चार्ट बनाना बहुत जरूरी है. बूढ़े होने पर सबसे ज्यादा प्रॉब्लम खाना पचाने में आती है. उम्रदराज लोगों को नाश्ते में अधिक फाइबरयुक्त खाद्य-पदार्थ लेना चाहिए. इसके लिए 200 मिग्रा दूध चीनी के साथ एक प्लेट दलिया ले सकते है.
नाश्ते के लगभग दो घंटे बाद ताजे फलों का जूस या फिर चाय और काफी ले सकते है. साथ में दो बिस्किट भी ले सकते है. दोपहर के खाने में लंच में दो रोटी, ऑलिव ऑयल में पका हुआ चिकन या दो अंडा, एक कप वसा रहित दही, साथ में एक प्लेट मिक्स सलाद खाए. लंच के तीन घंटे बाद ताजे फलों का जूस पिए.
रात के खाने में दो रोटी, एक कटोरी दाल, एक कटोरी हरी पत्तेदार सब्जी, 3-4 उबले हुए आलू, एक प्लेट सलाद ले. रात के खाने के बाद एक हल्का गर्म दूध पिए. साबुत अनाज आटा, बाजरा, ज्वार आदि का सेवन करे. एक बार के खाने में चावल और दूसरी बार के खाने में रोटी ले.
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