सही पाचन अच्छे स्वास्थ्य के लिए सबसे आवश्यक है। क्योंकि हम जो खाते हैं तथा पचाते हैं उसी से शरीर को ताकत और पौष्टिक तत्व प्राप्त होते हैं। यदि आपका खाना ठीक से डाइजेस्ट नहीं होता है तथा आंते प्रातः के समय साफ नहीं होती है। तो इनडाइजेशन की परेशानी समय के साथ घेरने लगेगी। वहीं निरंतर बनी रहने वाली कब्ज बवासीर का रूप भी ले सकती है। ऐसे में आवश्यक है कि प्रतिदिन अपने आंतों की ठीक से सफाई की जाए। यदि आप लंबे वक़्त तक कब्ज की परेशानी से परेशान हैं तो प्रतिदिन इस ग्रीन जूस को पिएं। जो ना सिर्फ आपके आंतों में फंसे कचड़े को साफ करेगी बल्कि स्वास्थ्य को दूसरी बीमारियों से भी बचाएगी। तो चलिए आपको बताते है कैसे बनाएं ये ग्रीन जूस?
ग्रीन जूस बनाने की सामग्री:-
ग्रीन जूस बनाने के लिए चाहिए एक कप खीरा, सेलेरी का दो कप जूस, आधा हरा सेब, आधा नींबू का रस, एक इंच अदरक का टुकड़ा, पानी में उबले पालक के पत्ते और पानी।
ग्रीन जूस बनाने का तरीका:-
ग्रीन जूस बनाने के लिए सेलेरी के जूस में खीरा एवं सेब को अच्छी प्रकार से पेस्ट बना लें। साथ में अदरक तथा पानी डालकर पीस लें। इस पेस्ट को अच्छी प्रकार से छानकर पतला बना लें। बस इस ग्रीन जूस को दिन में दो बार खाली पेट पिएं। ये आंतों में फंसे पुरानी गंदगी को भी निकालकर साफ करेगा। जिससे ना सिर्फ डाइजेशन सही होगा बल्कि ये कब्ज की परेशानी भी दूर हो जाएगी। इस ग्रीन जूस में मिले सेलेरी एवं हरे सेब के बहुत सारे फायदे हैं।
सेलेरी के फायदे:-
-सेलेरी खाने को ठीक से पचाने में सहायता करती है। इस काम में सेलेरी का जूस हेल्प करता है।
-सेलेरी का जूस पीने से शरीर डिटॉक्सिफाई होता है। जिससे खून में जमा गंदगी भी निकल जाती है।
-सेलेरी में एंटी-ऑक्सीडेंट भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जो त्वचा को यंग बनाए रखने में सहायता करते हैं।
-वजन कंट्रोल करने के लिए भी सेलेरी के जूस को पीने की सलाह दी जाती है। इसमे फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है।
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