बैड कोलेस्ट्रॉल को धमनियों से छानकर बाहर निकाल देती है ये एक चीज, ऐसे करें अपनी डाइट में शामिल

हाल के दिनों में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) की समस्या आम होती जा रही है, और इसके पीछे मुख्य कारण हमारी अनहेल्दी डाइट है। जंक और ऑइली फूड का अत्यधिक सेवन बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे बीपी भी बढ़ सकता है और दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में, बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए अपनी डाइट में कुछ हेल्दी विकल्प शामिल करना आवश्यक है, जिसमें दही एक प्रभावशाली विकल्प हो सकता है।

दही और कोलेस्ट्रॉल:
ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, दही का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर 4% तक कम हो सकता है। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इस प्रकार, दही का नियमित सेवन बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है और इससे हाई बीपी का जोखिम भी कम हो सकता है।

दही का सेवन कैसे करें:
हाई कोलेस्ट्रॉल के मामलों में, घर के बने दही का सेवन सबसे अच्छा होता है। दही में थोड़ा सा काला नमक मिलाकर इसे लंच के बाद सेवन करें। एक दिन में 1 कटोरी दही खाना लाभकारी होता है। दही के सेवन से न केवल कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होता है, बल्कि पाचन क्रिया भी बेहतर होती है और मेटाबोलिज्म भी तेज होता है।

इस प्रकार, दही एक साधारण लेकिन प्रभावशाली तरीका है हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में।

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