अगर आप भी अपने बढ़ने हुए वजन से परेशान है तो अपनी डाइट में पत्तेगोभी के सूप को शामिल करें. यह आपका वजन घटाने में काफी मददगार साबित हो सकता है. इसके अलावा यह आपको भरपूर उर्जा प्रदान करता है.
जरूरी सामान-
1 पत्तागोभी, 2 प्याज (बारीक कटे हुए),2 टमाटर (बारीक कटे हुए), 1 शिमलामिर्च (बारीक कटी हुई),1 चुटकी काली मिर्च पाऊडर, नमक स्वादनुसार, नींबू का रस इच्छानुसार, 4 कप पानी
बनाने का तरीका-
1-सबसे पहले एक पैन मे तेल डालकर 2-3 मिनट प्याज को अच्छी तरह भूनें.
2-इसके बाद इसमें पत्तागोभी और नमक डालें. फिर पानी डालकर पैन को ढक दें.
3-3-4 मिनट बाद टमाटर और काली मिर्च डालकर इसे अच्छी तरह पकाएं.
4-अब इसमें शिमला मिर्च डालें और 10 मिनट के लिए पकाएं.
5-इसके बाद नींबू का रस मिलाकर गैस को 5 बंद कर दें. भांप में इसे 5 मिनट के लिए ऐसी ही रहने दें.
6-आपका गरमा-गरम सूप तैयार है.
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