टमाटर का सेवन कैंसर , दिल से जुड़ी कई तरह की समस्याओं में, खून साफ करने में, शरीर से विषैले पदार्थ दूर करने में, कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कण्ट्रोल करने में मदद करता है इसके अलावा इसके सेवन से आंखों की रोशनी भी तेज होती है.पर क्या आपको पता है की टमाटर हमारे शरीर को नुकसान भी पहुंचाता है.
1-टमाटर में अम्लीयता की मात्रा अधिक होने के कारन इसके अधिक सेवन से एसिडिटी की समस्या हो सकती है.इसके अलावा टमाटर के अधिक सेवन से सीने में जलन की शिकायत रहने लगती है.
2-अधिक मात्रा में टमाटर खाने से पेट में दर्द और माइग्रेन की समस्या होने का खतरा होता है.
3-टमाटर में भरपूर मात्रा में कुछ ऐसे कैरोटेनॉयड्स मौजूद होते है जो हमारे शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता को प्रभावित करते है.इसलिए भूलकर भी कच्चे टमाटर का सेवन ना करे इससे इम्यून सिस्टम पर बुरा असर पड़ता है.
4-टमाटर से ज़्यादा टमाटर के बीज सेहत को नुकसान पहुंचाने का काम करते है.ये बीज पेट में जाकर आसानी से पचते नहीं हैं और अक्सर किडनी में पथरी की वजह बनते हैं.
5-अधिक मात्रा में टमाटर के सेवन करने से शरीर से बदबू आने लगती है. टमाटर में मौजूद टरपीन्स नामक तत्व पाचन क्रिया के दौरान टूटता है तब तन की दुर्गंध की वजह बनता है.
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