हल्दी मसाला दूध सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है। रात को सोने से पहले दूध का पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। आप रात को सोने से पूर्व हल्दी मसाला दूध का सेवन भी कर सकते हैं। प्रतिदिन हल्दी मसाला दूध का सेवन करने से कई रोगों से बचा जा सकता है। आज हम आपको इस लेख के जरिये हल्दी मसाला दूध बनाने की विधि बताएंगे। आपको हल्दी मसाला दूध बनाने में केवल 5 मिनट का वक़्त लगेगा।
हल्दी मसाला दूध बनाने के लिए जरुरी सामग्री-
दूध- 1 गिलास
दालचीनी पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
हल्दी- चुटकीभर
अब सबसे पहले दूध को उबालना है। इस बात का ध्यान रहे कि आपने दूध को अधिक देर तक नहीं उबालना है। दूध को अधिक देर तक उबालने से दूध के पोषक तत्व समाप्त हो जाते हैं। वही यदि आप दूध में चीनी मिक्स करना चाहती हैं तो मिक्स कर लें। दूध में चीनी की मात्रा बहुत कम रखें। तत्पश्चात, दूध में हल्दी, दालचीनी, काली मिर्च पाउडर मिक्स कर लें। साथ ही दूध में हल्दी, दालचीनी, काली मिर्च पाउडर मिलाने के पश्चात् आप इस दूध का सेवन कर सकते हैं। और इस बात का खास ख्याल रखें कि आपने दूध में हल्दी, दालचीनी, काली मिर्च पाउडर दूध को उबालते वक़्त नहीं मिलाना है। इसी के साथ ये विधि दूध को स्वादिष्ट और पौष्टिक बना देंगी।
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