क्या आपने ट्राई की ये चिकन रेसिपी

चिकन के साथ अपने कभी आटा नूडल्स खाया है, तो  अब आप बोलेंगे नहीं, लेकिन आज हम आपके कुछ ऐसी ही डिश की रेसिपी बताने जा रहे है... 

½ छोटा चम्मच तिल का तेल
1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
2 बड़े चम्मच मिर्च का पेस्ट
2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
4 त्वचा रहित, बिना हड्डी वाले चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग - 1 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
½ कप सोया सॉस
1 प्याज, लंबाई में आठवें हिस्से में कटा हुआ
½ मध्यम सिर वाली पत्ता गोभी, दरदरी कटी हुई
2 गाजर, दरदरी कटी हुई
8 औंस सोबा नूडल्स, पकाया और सूखा
निर्देश:

चरण 1: एक बड़े कड़ाही में तिल का तेल, कैनोला तेल और मिर्च का पेस्ट मिलाएं; हलचल-तलना 30 सेकंड। लहसुन डालें और अतिरिक्त 30 सेकंड भूनें। चिकन और 1/4 कप सोया सॉस डालें और तब तक भूनें जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए, लगभग 5 मिनट। मिश्रण को पैन से निकालें, एक तरफ रख दें और गर्म होने के लिए रख दें।

चरण 2: खाली पैन में प्याज, पत्ता गोभी और गाजर मिलाएं। 2 से 3 मिनट तक गोभी के गलने तक भूनें। बचे हुए सोया सॉस, पके हुए नूडल्स और चिकन के मिश्रण को पैन में डालें और मिलाएँ। परोसें और आनंद लें!

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