बढ़ता तनाव और किसी दवाई के सेवन के चलते शरीर में हार्मोन्स असंतुलित होने लगते है. हार्मोन अंसतुलित होने की स्थिति में सौंफ बहुत फायदेकारक साबित होगी. सौंफ को माउथ फ्रेशनर की तरह इस्तेमाल में लिया जाता है. सौंफ खाने से व्यक्ति का डाइजेशन ठीक रहने के साथ वजन भी कम होता है.
एक स्टडी के अनुसार, सौंफ में मौजूद फाइटोस्टेटेंस शरीर में होने वाले हार्मोनल असंतुलन को ठीक करते है. सौंफ के बीज में मौजूद पीसीओएस हार्मोन्स में होने वाली गड़बड़ी को ठीक करता है. सौंफ के और भी कई फायदे है, सौंफ के सेवन से ग्लूकोमा जैसी आंखों की बीमारी से बचा जा सकता है.
सौंफ की चाय आंखों के लिए टॉनिक का काम करती है. सौंफ में मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को दुरस्त रखने में मदद करता है. सौंफ के बीज में मौजूद तत्वों के कारण मसल्स को आराम मिलने के साथ ब्लड फ्लो ठीक रहता है. सौंफ का सेवन करने से शरीर की गैस बाहर निकलकर शरीर की सूजन में आराम मिलता है.
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